Taberna Calavera Petit Verdot Ginard Ballester

Bodega: Ginard Ballester

Zona: Altamira, Valle de Uco. A 1100 msnm

Cepa: 100% Petit Verdot

Elaboración: Cosecha manual, fermentación en huevos de concreto utilizando levaduras nativas. Crianza de 8 meses en los mismos huevos de concreto.

• Perfil de frutas negras
• Gran mineralidad
• Buena estructura y acidez
• Taninos redondos