Malbec Maida

Bodega: Bodega Los Dragones

Zona: Barreal, Valle de Calingasta, San Juan

Cepa: 90% Malbec, 5% Syrah y 5% Torrontés

Elaboración: fermentación en huevos de concreto con levaduras nativas. Crianza entre huevos de hormigón y barricas de roble francés usadas.

• Perfil a fruta negra madura y floral
• Estructurado y con buen volúmen en boca
• Sin filtrar, sulfitado mínimo
• Acidez viva